Liebe Gäste und Genieser,

nächste Woche haben wir, wie jeden Monat, den ersten Mittwoch und Donnerstag für Sie à la Carte geöffnet! Im folgendem unsere voraussichtliche Karte (falls wir alles frisch bekommen und die Gespräche erfolgreich waren..):

Menü 03. +04.03.09

Suppe:

Kerbelcreme mit gebackenem Wachtelei

und Krabben

7,90

Vorspeisen:

„Gefillter Fisch“ mit Weingelee und Salatbouquette

13,90

warmes Brioche mit Mousse von Geflügelleber

und  Kumquatkompott

14,90

Hauptgang:

geschmorte Kalbsbackerl und rosa gebratenes Kalbsfilet

auf Apfel – Lauchbet, Calvadossoße und

22,90

gebackener Waller auf Rote- Beete Confit mit Meerrettichschaum,

dazu Weizenrisotto mit Kapern

18,90

Dessert:

Blaubeer- Mascarpone Trifle im Glas

8,90

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!