Liebe Gäste und Genießer,    

unsere erste Veranstaltung nach der Sommerpause wird uns gleich wieder in die Ferien bringen…Weinmenü von der Loire! Mit unserem Berger Weinhändler VINATUREL präsentieren wir Ihnen erlesene Weine und ein feines 5-Gangmenü in unserem Restaurant! Ich hoffe, wir machen Ihnen Appetit und Lust auf einen Spätsommerabend an der Loire…

wir  freuen uns von Ihnen zu hören unter 0162-8118150 oder per email!

Ihr Kramerfeicht Team

Degustationsmenü am 24.09.10

Amuse Bouche

Kaviar auf Wachtelei

& Roche Neuves, Crémant de Samur „Bulle de Roche“

Renkenravioli

mit Renkenfilet und Staudensellerie

& Vacheron,  Sancerre blanc „Les Romains 2006

Pfifferlinge in Portweingelee

mit gebratenen Wachtelbrüstchen

& Vacheron, Sancerre Rosé, Loire, Pinot Noir 2008

Backerl vom Iberico Schwein,

Wirsingroulade, & getrüffelter  Polenta

& Roche Neuves, Saumur Champigny “Marginale” 2006

Käse

Saint Maure & Valencay

& Château de Coulaine Chinon, „Clos de Turpenay“ 2006

Zwetschgentrio

& Huet,  „Les Clos du Bourg“ Moelleux 1ère Trie 2009

inkl. Wasser, Weine und Espresso € 89,50