Liebe Gäste und Geniesser,                    

unser Märzmenü ist noch vom Winter gezeichnet….aber lässt ihn uns leichter überstehen! Ich hoffe, Sie bekommen Lust darauf!

 Menü 07. & 08.03.12

Suppe:

 

Soupe de Poisson

8,90

 

Vorspeisen:

Dreierlei von Winterfischen

(Tartar, mariniert, Pflanzerl)

14,90

 

geräucherte Entenbrust auf Blaukrautsalat mit

Cranberries und kandierten Wallnüssen

13,90

Hauptgang:

Kalbsfilet pochiert, Orangencouscous und Rinderglace

21,90

 

Skrei (Winterkalbeljau) auf schwarzem Risotto und Mandel -Thymianschaum

19,90

 

Dessert:

Trifle mit Schuss im Weckglas

8,90

 

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

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Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unetr 08151-5706 oder 0162-8118150 

 

Ihr Kramerfeicht Team, die Liebtraus