Liebe Gäste,
im Februar präsentieren wir ein „buntes“ Menü mit viel Wintergemüse und Vitaminen!
Wir hoffen, es gefällt Ihnen.

Außerdem möchten wir Sie bereits jetzt auf den März hinweisen. An unserem Mittwochsöffnungstag, dem 05.03.14 ist gleichzeitig Aschermittwoch und wir haben ein sehr spannendes Fischessen geplant – es wird von Mittags bis Abends durchgehend geöffnet sein! Für die Fleischfans wird es auch etwas Kleines geben, vor allem aber viel Fisch!
Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen! Auf ein baldiges Wiedersehen

Menü 04. & 05.02.14

Suppe

Mohnsuppe mit Mandeln und geräuchertem Saibling

8,90

Vorspeisen:

 

Schwarzwurzel Crème Brûlée mit hausgemachte, nicht gestopfter Entenleberterrine und Zwiebelconfit

14,90

 

Jakobsmuscheln im Speckmantel auf Belugalinsenbett

14,90

Hauptgang:

 

geschmorte Lammhaxe mit Schwarzwurzel –Risotto und

Rosenkohl  in Butter geschwenkt

18,90

 

Wolfsbarschröllchen in Orangensoße mit Couscous,

Zitrone  und Kapern

18,90

 

Dessert:

Café Gourmand

9,90

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

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