Liebe Gäste und Genießer,
nach tollen Essenserlebnissen in Andalusien, möchten wir Ihnen diese Speisen nach Berg bringen! Wir hoffen, Sie sind ebenso begeistert!

Menü 02. + 03.07.14

Suppe:

SalmorejoCordobes

(kalte Tomaten – Paprikasuppe mit JamonIberico und Wachtelei)

8,90

kalte-tomatensuppe

Vorspeisen:

 

Ziegenkäse gratiniert auf Apfelscheiben, Walnüssen, Rosinen und Blattsalat der Saison

14,90

ziegenkaese-gratiniert 

Thunfisch -Tatar und Pulpo – Carpaccio

auf paniertem Algenblatt

15,90

 

Hauptgang:

Dorade Rosé mit frischem Knoblauch gebraten,

dazu Auberginen – Kartoffelstampf

20,90

 

Entrecôtevom Charolais Rind mit Tomaten – Chili – Avocadosalsa

und kleinem Gratin

20,90

entrecote

Dessert:

Crème Brûlée mit Sauerkirschen -Kompott und Pinot Sorbet

8,90

Preise in € inkl. MwSt und Bedienungsgeld

 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Ihr Kramerfeicht Team
Chefkoch beim Anrichten