Schöpferische Pause…

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Liebe Gäste,

nach einem für uns alle sehr herausfordernden Jahr 2020, sind wir soweit gut ins Jahr 2021 gestartet. Nach den ersten beiden ToGo ´s, nehmen wir uns eine kleine Pause und sammeln neue Kraft und Kreativität, um Sie im Februar erneut an den Sonntagen zu verwöhnen. Wir starten am Sonntag, den 07.02.21 mit feinen Speisen, die zeitnah hier auf dem Blog und im Newsletter veröffentlicht werden. Bis dahin die allerbesten Grüße und bleiben Sie gesund!

Ihr Kramerfeicht Team

….und das 2. Wintermenü folgt sogleich; Speisekarte für Sonntag, den 17.01.21

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Liebe Gäste,

wir hoffen, alle sind wohlauf und gesund! Damit Sie es auch bleiben, haben wir uns wieder ein gesundes und winterliches Menü ausgedacht. Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz! Wir freuen uns Sie am Sonntag Mittag mit Folgendem zu verwöhnen:

P.S.: Wir freuen uns über Ihre Bestellung, wie immer, bis spätestens Freitag Abend, den 08.01.21 unter 08151-5706, Mobil und WhatsApp 0162-8118150 , Email: feste@kramerfeicht.de!

ToGo Menü

Sonntag, 17.01.21

Wintermenü 2

ab 11:00 Uhr

Suppe:

Rosenkohl, Garnele, Knoblauchbaguette

10,00

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Vorspeisen:

roter Reis, Kürbis, Raucke, Cranberries, Kichererbsen, Hühnchen

16,00

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Hauptgang:

Lamm, Graupen, Steckrüben, Pflaumen, Granatäpfel

21,00

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Auberginen Auflauf, Pulpo und Sardinen

22,00

Dessert:

orientalische Tiramisu

9,00

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in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!

Unser erstes Wintermenü 2021 Sonntag, 10.01.21

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Liebe Gäste,

2021 hat gemütlich, ruhig, im engsten Kreis, aber hoffentlich mit gutem Essen begonnen! Allen Beschlüssen vorweg genommen, machen wir ab nächstem Sonntag, den 10.01.21 wieder jeden Sonntag ein gesundes, jahreszeitliches und vor allem leckeres Mittagsmenü für Sie!

Auf ein glückliches und gesundes , neues Jahr 2021!

Ihr Kramerfeicht Team

P.S.: Wir freuen uns über Ihre Bestellung, wie immer, bis spätestens Freitag Abend, den 08.01.21 unter 08151-5706, Mobil und WhatsApp 0162-8118150 , Email: feste@kramerfeicht.de!

ToGo Menü

Sonntag, 10.01.21

Wintermenü 1

ab 11:00 Uhr

Suppe:

Rote Beete, Räucherfisch, Meerrettich, Knusperröllchen

10,00

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Vorspeisen:

Grünkohl, Sellerie, Grapefruits, Burrata

16,00

Hauptgang:

Hirschragout, Kürbispürée, Wirsing, Cranberries

23,00

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Zander – Sauerkraut – Strudel, rotes Zwiebelgemüse, Beurre Blanc

22,00

Dessert:

Winterbirne, Preisselbeer – Crème

9,00

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in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!

Frohe Weihnacht!

Liebe Gäste,

nach einem extrem schwierigen Jahr, haben wir es nun doch bis Weihnachten geschafft. In ungewöhnlicher Form, haben wir versucht, Sie auch in diesen Zeiten zu verwöhnen. Wir sind unbeschreiblich dankbar, das Sie, unsere Gäste, uns treu geblieben sind und uns immer unterstützt haben. In der Hoffnung, dass bald alles wieder einfacher wird und wir uns in gewohnter Form, in schönem Ambiente und mit eingedeckten Tischen wieder zusammenfinden, wünschen wir Ihnen Frohe Weihnacht und gesegnete Feiertage in keinem Kreise Ihrer Lieben. Bleiben Sie vor allem gesund!

Ihr Kramerfeicht Team

Zu Silvester noch einmal unser ToGo:

ToGo Menü

Sivester, 31.12.20

Gourmet Platte

ab 09:00 bis 15:00 Uhr

hausgemachte Gourmet Platte Kramerfeicht:

Flusskrebs Salat mit Avocado und Mango

Pulpo à la Galega

gefüllte Greenshells

Lachspralinen

Krabbenquiche

Austern mit verschiedenen Vinaigrettes

Wakamesalat mit Sesam

Rouille, Zitronen-Koriander Pesto

hausgemachtes Roastbeef mit Chimichurri

Entenleber Mouse

Wildpastete

verschieden Soßen und Baquettes

€ pro Person 85,00

Salate:

Kräuter Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl

Blaukrautsalat mit Orangen

Waldorfsalat mit Mandarinen

Feldsalat mit Nüssen

€ pro Person 18,00

Dessert:

weiße Prosecco Grütze, Zitrusfrüchte, Grand Manier

€ pro Person 9,00

Kein Kartenzahlung – No cards!

ToGo am 3. Advent, 13.12.20, Heilig Abend 24.12.20 und Silvester 2020

Takeaway

Liebe Gäste,

wir sind sehr froh über Ihre große Unterstützung in diesen schwierigen Zeiten. Wir hoffen, Sie haben unsere Speisen bisher genießen können. Wir geben weiterhin alles, Sie auch für Daheim mit unseren Menüs zu verwöhnen.

So gibt es am 3. Advent, dem 13.12.20 unser vorerst letztes Sonntags – ToGo. Es wird wieder winterlich, gesund und lecker.

ToGo Menü

Sonntag, 13.12.20

3. Advent

ab 11:00 Uhr

Suppe:

Karotten, Ingwer, Flusskrebse, Sesam

10,00

Vorspeisen:

geräuchertes Lachs-Tatar, Paprika,

Feldsalat, Gurke

16,00

Hauptgang:

Ente x 2, Rosenkohl, Süsskartoffelstampf, Blaubeersoße

23,00

Garnelen-Lachs-Blumenkohl Curry mit Shitake

22,00

Dessert:

Pistazien, Orangen, Engelshaar

9,00

in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

In der letzten Vorweihnachtswoche konzentrieren wir uns völlig auf Heilig Abend – das wir als

„Best of ToGo “ bezeichnen:

ToGo Menü

Donnerstag, 24.12.20

Heilig Abend

Best of“

ab 09:00 Uhr

Vorspeisen:

Hirschcarpaccio – Röllchen, Blaukrautsalat, Granatäpfel

16,00

Suppe als Hauptgang:

Bouillabaisse mit Rouille und Kartoffeln

23,00

Hauptgang:

Ente x 2, Rosenkohl, Süsskartoffelstampf, Blaubeersoße

23,00

Dessert:

Weihnachtsmix: Zimt, Zwetschge, Nüsse, Feige

10,00

in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

An Silvester möchten wir Ihnen eine Gourmet – Platte anbieten, Fisch und Fleisch ab 2 Personen pro Platte. Alles wird im Haus gekocht und vorbereitet. Sie müssen nur noch abholen und auf Ihrem Geschirr schön anrichten .

hausgemachte Gourmet Platte Kramerfeicht

Flusskrebs Salat mit Avocado und Mango

Pulpo à la Galega

gefüllte Greenshells

Lachspralinen

Krabbenquiche

Austern mit verschiedenen Vinaigrettes

Wakamesalat mit Sesam

Rouille, Zitronen-Koriander Pesto

hausgemachtes Roastbeef mit Chimichurri

Entenleber Mouse

Wildpastete

verschieden Soßen und Baquettes

€ pro Person 85,00

Salate:

Kräuter Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl

Blaukrautsalat mit Orangen

Waldorfsalat mit Mandarinen

Feldsalat mit Nüssen

€ pro Person 18,00

Dessert:

weiße Prosecco Grütze, Zitrusfrüchte, Grand Manier

€ pro Person 9,00

ToGo am 2. Advent – Nikolaus 06.12.20 11:00 – 15:00 Uhr

Liebe Gäste,

noch 3 Wochenenden bis Weihnachten. In dieser Zeit möchten wir Sie gerne weiter verwöhnen und auch an Heilig Abend haben wir ein Takeaway geplant! Die Auswahl steht noch nicht ganz, aber wird mit Sicherheit Kramerfeichts Bouillabaisse, Ente und Wild beinhalten. Auch ein weihnachtliches Dessert ist geplant! Bis nächste Woche steht auch dieses Menü!

Zudem möchten wir Sie einladen für die Weihnachtsfeiern kreative Ideen mit uns zu besprechen. Wir sind offen für alle Möglichkeiten wie Onlinefeiern mit leckerem Weihnachtsmenü von Kramerfeicht Feste oder auch Lieferung zu Heilig Abend, ToGo für alle Wünsche und Vorstellungen… 😉 Wir freuen uns auf Ihre Wünsche!

Auf Ihre Bestellungen freuen wir uns wie immer unter Festnetz 08151-5706 Anrufbeantworter, Mobil 0162-8118150 und WhatsApp 0162 -8118150 oder Email: feste@kramerfeicht.de.

Für das Nikolauswochenende haben wir folgendes für Sie geplant:

ToGo Menü

Sonntag, 06.12.20,

2. Advent / Nikolaus

ab 11:00 Uhr

Takeaway

Suppe:

Schwarzwurzel, Nusscrunch, geräucherte Entenbrust, Zimtcroutons

10,00

Vorspeisen:

Wintertomate, Pinien-Walnuss-Pesto, Sardine, Kaper, Salat

16,00

Hauptgang:

Kalbsragout, Trüffel, Mohnschupfnudeln,

Vanille – Karotte

23,00

Meeresfrüchte Risotto, Jakobsmuschel, Petersilie

Patinaken Chips

22,00

Dessert:

Mohnmousse, Cassisfeige, Vanillecrunch

9,00

in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

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ToGo, 1. Advents Sonntag, 29.11.20

Liebe Gäste,

jetzt beginnt die Adventszeit – ruhig und besinnlich wird sie werden, ganz besonders dieses Jahr! Trotzdem können wir sie genießen! Wir tun unser Bestes, Ihnen diese Zeit so angenehm wie möglich zu machen.

Zudem möchten wir Sie einladen für die Weihnachtsfeiern kreative Ideen mit uns zu besprechen. Wir sind offen für alle Möglichkeiten wie Onlinefeiern mit leckerem Weihnachtsmenü von Kramerfeicht Feste oder auch Lieferung zu Heilig Abend, ToGo für alle Wünsche und Vorstellungen… 😉 Wir freuen uns auf Ihre Wünsche!

Auf Ihre Bestellungen freuen wir uns wie immer unter Festnetz 08151-5706 Anrufbeantworter, Mobil 0162-8118150 und WhatsApp 0162 -8118150 oder Email: feste@kramerfeicht.de.

ToGo Menü

Sonntag, 29.11.20, 1. Advent

ab 11:00 Uhr

Suppe:

Mulligatawny Soup

(indische Hühnersuppe)

10,00

Vorspeisen:

3 x Räucherfisch, Feldsalat, Nusscrunch, Lauchbutter

16,00

Hauptgang:

Boeuf Bourguignon, Gratin, Schwarzwurzeln

23,00

Fischburger, Garnele, Speck, Coleslaw, Safranmajo, hausgemachtes schwarzes bun

20,00

Dessert:

Lebkuchenmouse, Orangen, Plätzchen

8,00

in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

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ToGo am Sonntag, den 22.11.20

Liebe Gäste,

es war uns eine Freude Sie am Sonntag wieder verwöhnen zu dürfen. Wir hoffen, Sie konnten es Zuhause genießen.

Noch immer stehen wir im Lockdown, hoffen sehr, es ändert sich im Dezember, fürchten aber, es bleibt dabei. Eventuell wird es eine sehr stille Vorweihnachtszeit, in der wir Sie zur Aufmunterung weiter mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchten.

Zudem möchten wir Sie einladen für die Weihnachtsfeiern kreative Ideen mit uns zu besprechen. Wir sind offen für alle Möglichkeiten wie Onlinefeiern mit leckerem Weihnachtsmenü von Kramerfeicht Feste oder auch Lieferung zu Heilig Abend, ToGo für alle Wünsche und Vorstellungen… 😉 Wir freuen uns auf Ihre Wünsche!

Auf Ihre Bestellungen freuen wir uns wie immer unter Festnetz 08151-5706 Anrufbeantworter, Mobil 0162-8118150 und WhatsApp 0162 -8118150 oder Email: feste@kramerfeicht.de.

Wir freuen uns auf Sie und hoffen auf baldiges Wiedersehen!

Ihr Kramerfeicht Team

ToGo Menü

Sonntag, 22.11.20

ab 11:00 Uhr

Suppe:

Kürbis – Kokos, Krabben, Ingwer, Hühnchen

10,00

Vorspeisen:

Wachtel, Linsen, Granatapfel, Chicoree

15,00

Hauptgang:

Ossobucco, Gremolata, Kräutergnocchi

22,00

Fischbowl, Tuna, Quinoa, Zuckerschoten, Avocado, Rote Zwiebel, Wachtelei

22,00

Dessert:

Schokolade, Tonkabohne, Walnuss, Eierlikör

8,00

in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!

Kramerfeicht ToGo again on 15.11.20

Liebe Gäste,

herzlichen Dank für den großen Zuspruch und die Bestellungen an diesem Sonntag. Wir hoffen, es hat Ihnen gemundet!

Auch am folgenden Sonntag, den 15.11.20, möchten wir Sie gerne wieder mit einem herbstlichen Menü zuhause verwöhnen.

Die Bestellungen bis einschließlich Freitag, den 13.11.20, nehmen wir wie gehabt über Festnetz mit Anrufbeantworter 08181-5706, Mobiltelefon und WhatApp 0162-8118150 und Email feste@kramerfeicht.de entgegen.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bestellung!

Ihr Kramerfeicht Team

ToGo Menü

Sonntag, 15.11.20

von 11:00 bis 15:00 Uhr

Suppe:

Räucherfisch, Krabben – Röllchen, Dill

10,00

Vorspeisen:

Apfel-Gurken Tartar, Lachsforelle, Joghurt-Meerrettich

15,00

Hauptgang:

Maishuhn, Zimt & Kurmin,Oliven, Zitronen, Couscous & Safran

20,00

Fischlasagne, Garnelen, Gemüse, Velouté

22,00

Dessert:

Apfel, Crème, Marzipan, Mandeln

8,00

in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!

Die Zahlung mit Gutscheinen bitte bei der Bestellung angeben, sonst kann der Gutschein leider nicht akzeptiert werden!

Corona Lockdown „light“

Liebe Gäste,

lSie werden bereits aus der Presse und sämtlichen Medien über den Lockdown „light“ informiert worden sein. Die Ganstronomie trifft das jedoch nicht „light“ sondern ziemlich „heavy“! Für uns bedeutet das nämlich, dass wir sämtliche Reservierungen für den November leider absagen müssen. Wir geben uns jedoch nicht geschlagen und versuchen uns mit Kramerfeicht ToGo, also Speisen zum Mitnehmen, über Wasser zu halten und Ihnen den Genuss unserer Speisen zu Hause zu ermöglichen.

Wir bedauern diese Situation sehr und bedanken uns bei all unseren treuen Gästen für ihr Verständnis und ihre Unterstützung.

Die Kramerfeicht ToGo Karte für Sonntag den 08.11.20 :

ToGo Menü

Sonntag, 08.11.20

ab 11:00 Uhr bis 15:00

Suppe:

Krustentierbisque, Jakobsmuschel,

Miesmuschel, Gemüse

12,00

Prawns

Vorspeisen:

Hirschcarpaccio Röllchen, Blaukraut, Granatapfel, Nüsse

15,00

Hauptgang:

geschmorte Ochsenbacken, Kartoffelpüree, Trüffel , Pilze

22,00

Zander-Ragout, Speck & Safran, Gemüse, Reis

22,00

Dessert:

2 x Zwetschge

8,00

in € inkl. MwSt

Kein Kartenzahlung – No cards!